りんねしゃ 立込店・宇治店 お知らせブログ

【秋のSALE祭り‼︎】 宇治店

北海道では2014さっぽろオータムフェスタへ出店のりんねしゃ


愛知県 りんねしゃ宇治店では

食欲の秋にちなみ
秋のSALE祭りを開催します！


9月30日(火) 11時〜18時
1日限定！

・おからクッキー詰め放題
・天然調味料などオススメ食材セール！
・大人気coeriのキッシュが並びます
(根菜のキッシュ、きのことかぼちゃのキッシュ、アップルパイ、モンブラン)
・よつ葉のミルクコーヒープレゼント！


営業時間は平常通り10時オープンです
詰め放題は11時スタートです！

売切れ次第終了になります



当日、りんねしゃ宇治店近くの
イニュニックビレッジでは
2014年最終営業日！ということで
かき氷100円OFFや石窯ピザ屋のbocchenoさんがみえたりお庭でミニマルシェを開催しています






今日は詰め放題用のおからクッキーをたくさん焼きました！

みなさん
ぜひおこしください

おまちしております(^^)


安井

まもなく、さっぽろオータムフェスタ

おはようございます！

今週、25日木曜日〜28日日曜日に、札幌大通りにて行われる「2014さっぽろオータムフェスタ」に 出店いたします‼︎

りんねしゃは、北海道の様々な市町村が集まる8丁目会場にて出店。各日、10時〜20時30分の営業時間となっております！

小麦にごり酒錦仙峡、おからクッキー、せんこう類、自家製すっぱい梅干し、ピコロはっかあめ を販売いたします！

準備もほとんど終わり、いよいよ明日会場入りです。りんねしゃの存在や、滝上町の良さをしっかりお客様にアピールできるよう精一杯頑張ってきます！よろしくお願いします！

山崎

滝上農場だより 09.18

先日は、今夏に収穫し、乾燥させてあった除虫菊の裁断を行いました！

昔ながらの機械で、細かく、細かく…。

これを、除虫菊を作ってくださる工場に送ります。長い道のりを経て、菊花せんこうの原料は出来上がるのです。

山崎

食卓のお供に、ムソーの佃煮シリーズ

ごはんのお供にぴったりのムソーさんの佃煮がリニューアルしました！

「国産農産物最優先」を掲げ、商品の見直しを行ったそうです。

メインの昆布はこれまでも北海道昆布を使っていましたが、“脇役”にもこだわる徹底振り。

醤油と粗糖・水飴だけの、シンプルながら素材の旨みを活かす味付けがされています。

新たに加わった「生姜昆布佃煮」を早速いただきました。

生姜の風味が利いていて、個人的には土手煮の醤油版(？)のような印象。

甘辛の味付けでごはんが進みます。

ごはんだけでなくお茶漬け、おにぎりの具やサラダ、お豆腐、パスタetcにも合うそうです(^^)

「山椒昆布佃煮」「生姜昆布佃煮」「胡麻昆布佃煮」「椎茸昆布佃煮」の昆布４種と、「小女子佃煮」

ぜひお試しください♪

ムソーさんの紹介ページもあわせてどうぞ

http://muso.co.jp/journal/2015/09/%E3%83%A0%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%81%AE%E4%BD%83%E7%85%AE/

【ムソー佃煮】各種　281円（税込）

お問い合わせはりんねしゃまで　0567-24-6580

わきた

☆北海道産えだまめ☆

今日は北海道から届いたえだまめがお店に並びました。

早速おうちで湯がいて食べたらビックリ！

お豆はプリプリとふっくらで、栗のような味でほんのり甘く、お豆の味がしっかりとしていてとっても美味しかったです。

まだお店に並んでいますので皆さん食べてみて下さいね！


また、山形おきたま興農舎より、さんさが届いてますよ!

是非お店に足を運んで下さいね！お待ちしております。

いとう

滝上農場だより 09.15

滝上農場では、昨日今日と薄荷の刈り取り作業を行ないました。4人がかりで完了。

薄荷をしばらく乾燥させます。

この薄荷は、新商品（予定）の薄荷焼酎の原料となる予定です！！

そして、先日、滝上町の広報誌の取材がみえました‼︎ 広報誌10月号にて、ニューフェイスとして紹介していただけるみたいです！

今日は、久々の快晴で
気持ちよかった！(*^^*)

⚫︎おすすめ商品⚫︎
「滝上小麦にごり酒 錦仙峡」
滝上産の小麦を主原料として、麹菌までも小麦に種付けしました。GI値の低いビートグラニュー糖で小麦麹の発酵を助けています。麦の甘さが感じられますし、また、滝上自然水で仕込み、小麦にごり酒の美味しさを高めています。そのまま飲んでも、炭酸割り、焼酎割りなどでもお楽しみいただけます。立込店、宇治店で購入することができます。

山崎

滝上農場だより 09.13

滝上農場は気温がだいぶ下がってきており、曇り空のどんよりとした毎日が続いています。

今日は、朝からサクラの苗木を植え、

途方もない草取りを行ない、体力的にぐったり！明日は、いよいよ薄荷の刈り取りです！

来週、9/25からは さっぽろオータムフェスタに出店です。着々と準備も進んでいます。

山崎

滝上農場だより 09.11

夏に除虫菊の種を蒔いたところから、芽が大量に出ていました！(写真は、雑草も混ざっているのでわかりにくいかもしれませんが)

今年は、例年より種を蒔く時期を変えたところ、大成功とのこと。ここから花を咲かせるまで、時間をかけて無事大きくなりますように。


⚫︎おすすめ商品⚫︎
「滝上小麦にごり酒 錦仙峡」
滝上産の小麦を主原料として、麹菌までも小麦に種付けしました。GI値の低いビートグラニュー糖で小麦麹の発酵を助けています。麦の甘さが感じられますし、また、滝上自然水で仕込み、小麦にごり酒の美味しさを高めています。そのまま飲んでも、炭酸割り、焼酎割りなどでもお楽しみいただけます。立込店、宇治店で購入することができます。

山崎

滝上農場だより 09.10

昨日は、滝上農場の野菜畑にて、野菜の収穫を行ない、すべて本社に発送しました！

大量のかぼちゃ。今年は豊作。
味も甘くて、素晴らしい出来です。



枝豆は、完熟で、少し長めに茹でるととても美味しいです。


山崎

滝上産小麦「きたほなみ」の生うどん

りんねしゃの自社農場のある北海道・滝上町（たきのうえちょう）

オホーツク海にもほど近い自然に富んだ環境で、おなじみ除虫菊をはじめ、薄荷や加工品をつくっています。

先日、「滝上町ふるさとまつり」にて、北海道支店メンバーが自家製麺のラーメン、うどんなどを出店しました！

詳しくは　りんねしゃ滝上農場ブログ　にて！　⇒http://h1rinnesha.exblog.jp/24654858/

りんねしゃ特注・滝上産小麦「きたほなみ」で作ったうどん、津島にも送ってもらいました～。

少し色味のある麺は小麦粉と塩のみのシンプルな原料。

ここまで産地を特定できる麺も、本当にめずらしいと思います。

早速いただきました。お供は「しこの露」のみ。

愛知県豊浜で水揚げされたカタクチイワシと食塩から作った、うどんに負けず劣らずシンプルな、無添加の魚醤です。

釜揚げの麺にちょっとかけるだけ。

コシのある麺と魚の旨みが相性ぴったりでした！

北海道と愛知、遠く離れた両地ですが、地場の恵みを活用したいという思いは共通のもの。

それらが組みあわさる幸せを感じました。

滝上町では地鶏養鶏・コミュニティレストランなどの計画が進行中！

随時ブログでお知らせしておりますので、今後もご期待くださいo(^^)o

【しこの露】250ml　500円（税別）

豊浜水産物加工業協同組合の商品紹介はこちら

わきた