りんねしゃ 立込店・宇治店 お知らせブログ

rinnesha.exblog.jp
ブログトップ

薄荷焼酎「錦仙峡」・小麦にごり酒「錦仙峡」

薄荷焼酎「錦仙峡」
360ml 1850円(税込)

滝上産小麦きたほなみ、自社栽培の滝上産和種薄荷あかまる、滝上の自然水を使用して薄荷焼酎を製造しました。薄荷はエキスを使用せず、生の葉から少しづつ香り付けをしたため、爽やかな香りをお楽しみいただけます。アルコール度数は25度です。

a0281794_2215131.jpg



小麦にごり酒「錦仙峡」
500ml 1620円(税込)

滝上産小麦きたほなみを原料とし、麹菌の種付けも小麦にしました。GI糖の低い北海道産ビートグラニュー糖は小麦麹の発酵を助けるのみで、糖類甘味料は無添加です。また、滝上の自然環境から湧き出た原水を、砂で濾す緩速ろ過方式を通したお水を使用しました。小麦だけのにごり酒は大変珍しく、小麦特有の甘さと酸味が調和して濃厚な味わいとなり、女性にも好まれる仕上がりです。アルコール度数が10度なので、焼酎類・ビール・ウイスキー・炭酸水で割っても美味です。

a0281794_22254.jpg



北海道・滝上農場のブログはこちらから

[PR]
by rinnesha | 2015-06-01 22:05 | 今日のオススメ

愛知県津島市の小さな自然食品店。りんねしゃの日々あれこれ


by rinnesha