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ホーザンビーフン

こんにちは!
今日はとても夏らしい1日で、私のテンションも気温と共に急上昇だったわけですが、
今現在大雨が降っております。わからん1日です。
オフィスの隣に植えてある除虫菊の畑仕事をばぁーとやっておきたかったのに・・。

今日は山梨県の株式会社協和洋行さんのホーザンビーフンのご紹介です!!
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協和洋行さんは半世紀以上の経験と研究から、腰があるけど固すぎず、
ふんわりサクッとした食感のビーフンを追求されてきました。
もちろん添加物は一切使っていません。
この商品の米穀粉は、タイ産の長粒米を使用しています!

いつもは焼ビーフンを作りますが、
昨日はちょっとチャレンジで中華風汁ビーフンを作ってみました!
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味付はともかく、麺は1袋でかなりのボリュームがあり、
食感がとても良くて美味しかったです!
戻すのも熱湯に2分つけるなので楽チンですよー。

やはり、レシピを見ず適当にやってうまい料理を作る才能はあまりないみたいなので、笑
次はレシピをちゃんと見てエスニック風にチャレンジしたいですな!

ホーザンビーフン、150g入294円で宇治店・立込店で販売しています!!

明日は金曜日なので、家ちゃん野菜が店頭に並びますよ~。

やまざき
by rinnesha | 2013-06-13 17:06 | 今日のオススメ

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