2012年 11月 01日
11月2日(金)野菜直売ですよ~~
毎週金曜恒例の野菜直売!
津島の自然農法畑からとれたて新鮮野菜が届きます。
この畑は、基本的に不施肥で野菜を育てていますので
普通の野菜に比べて小さかったり、ひんまがってたり、ちょっと固かったりします。
収穫量も少ないけれど、それはそれでよしっ!!!
これは去年の写真ですが・・・ナギノスケ1歳ちょっと前。
ナギノスケは畑の畝間にちょこんと座ったり、はいはいしたり、ごろんと転がったり
自由に動き回って育ちました。
そうとう土食べて育ったけれど、かなり元気です。
目指せ!子供が安心して遊べる場所
明日の野菜は・・・・
新ショウガ、ヒネショウガ、人参、春菊、水菜スプラウト、スティックブロッコリー、サツマイモ
四角豆、ししとう、ピーマン
夏野菜と冬野菜の移り変わりの時でちょっと野菜が少なめですが
冬の始まりを告げる春菊や水菜が出てきました~~
水菜はまだ少し小さいのですが、これからぐぐんと伸びてくるパワーたっぷりの
スプラウトとしてサラダでお食べくださいね。
まだまだやわらか~~いのでサラダが一番オススメです。
新しょうがもひねしょうがもどちらもオススメ
ひねショウガは、ぴりぴり感が強く繊維質なので薬味にぴったり。
新しょうがはみずみずしいので甘酢づけがオススメです。
スティックブロッコリーも今年初登場!!
うらら
by rinnesha
| 2012-11-01 13:00
| 野菜直売の日