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11月2日(金)野菜直売ですよ~~

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毎週金曜恒例の野菜直売!
津島の自然農法畑からとれたて新鮮野菜が届きます。
この畑は、基本的に不施肥で野菜を育てていますので
普通の野菜に比べて小さかったり、ひんまがってたり、ちょっと固かったりします。
収穫量も少ないけれど、それはそれでよしっ!!!

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これは去年の写真ですが・・・ナギノスケ1歳ちょっと前。
ナギノスケは畑の畝間にちょこんと座ったり、はいはいしたり、ごろんと転がったり
自由に動き回って育ちました。
そうとう土食べて育ったけれど、かなり元気です。
目指せ!子供が安心して遊べる場所

明日の野菜は・・・・

新ショウガ、ヒネショウガ、人参、春菊、水菜スプラウト、スティックブロッコリー、サツマイモ
四角豆、ししとう、ピーマン


夏野菜と冬野菜の移り変わりの時でちょっと野菜が少なめですが
冬の始まりを告げる春菊や水菜が出てきました~~
水菜はまだ少し小さいのですが、これからぐぐんと伸びてくるパワーたっぷりの
スプラウトとしてサラダでお食べくださいね。
まだまだやわらか~~いのでサラダが一番オススメです。

新しょうがもひねしょうがもどちらもオススメ
ひねショウガは、ぴりぴり感が強く繊維質なので薬味にぴったり。
新しょうがはみずみずしいので甘酢づけがオススメです。

スティックブロッコリーも今年初登場!!

うらら
by rinnesha | 2012-11-01 13:00 | 野菜直売の日

愛知県津島市の小さな自然食品店。りんねしゃの日々あれこれ


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